Platos destacados
En La Valenciana podrá degustar los platos típicos de nuestra tierra elaborados de la manera más auténtica, especialmente la famosa paella valenciana y otros muchos arroces. Aquí tiene los más destacados para nuestros clientes.
PAELLA DE MARISCO
Auténtica paella de marisco con productos exclusivos de nuestro mar.
Pulpo a la Plancha
Pulpo con patata a la plancha con aceite cortado de pimentón
Melón con Moras
Delicioso postre de frutas a base de melón, moras silvestres bañado con una salsa picante.
MENÚ EXPERIENCIA LA VALENCIANA 22€
Ofrecemos Menús Degustación todos los días, pero en La Valenciana tenemos a su disposición una gran variedad de platos para elegir, además de menús especiales de temporada. ¡Descubre nuestra carta!
4 ENTRANTES
Nuestros Menús Degustación incluyen cuatro entrantes muy variados y de distinto diseño según temporada.
Cremas, sopas, clòtxinas, caracoles, embutidos, verduras, marisco, esgarraet, humus…
¡Pregunta también por nuestras tapas!
Ver los entrantes
6 PLATOS PRINCIPALES A ELEGIR
En la Valenciana los arroces auténticos de nuestra tierra son los protagonistas. Paella valenciana, paella de Marisco, arròs a banda, arròs negre, arròs amb fesols i naps, paella de verduras, arroz meloso de bogabante, arroz meloso de chipirones, y unos cuantos más platos donde el arroz el el principal ingrediente.
Pero también incluimos en nuestra carta las carnes, los pescados y las verduras. Chuletillas de cordero, sepionet, calamares, all i pebre...
Ver platos principales
Postres
La Comunidad Valenciana es rica en repostería, y en La Valenciana nos gusta descubrir a nuestros clientes sabores de azahar, almendras y miel, de chufas y limones, de turrones y mistelas.
Flan casero de Horchata de chufa con leche, huevo y secreto de la Arrocería, Flan casero de Naranja amarga con huevo, leche y un licor especialísimo también secreto de la Arrocería, y un largo etcétera que te espera para ser saboreado.
Ver los postres
“Espectacular”
Encontramos esta joya vía Tripadvisor y no podemos estar más contentos. Tuvimos suerte de encontrar mesa en Semana Santa – gracias a que llamamos para reservar. Tomamos el menú degustación especial Semana Santa, 4 entrantes, un principal y un postre. Los entrantes súper ricos. De principal cogimos paella de marisco: espectacular! De los mejores arroces que hemos probado. Y los postres caseros riquísimos. El restaurante muy bien decorado y muy agradable. El trato excelente, todo el personal súper amable. Una joya a la que volveremos seguro.
“Excelente servicio de mesas e inmejorable cocina, así como el trato personalizado, una velada estupenda!!!”
“Los mejores deseos para la mejor paella valenciana y la hospitalidad y simpatía del restaurante. Felicitaciones! Nos volvemos a ver pronto.”
Adriana de Austria y Hans de Colombia. Libro de Visitas
PLAYA
CALLE JURISTAS
