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La Arrocería La Valenciana es un restaurante con mucho encanto, en pleno centro histórico de Valencia. Un espacio agradable donde disfrutará de un ambiente acogedor con un aire mediterráneo y cosmopolita a la vez.

En La Valenciana podrá degustar los platos típicos de nuestra tierra elaborados de la manera más auténtica, especialmente la famosa paella valenciana y otros muchos arroces.

En La Valenciana hemos querido potenciar nuestra cocina mediterránea desde un punto de vista local, por eso ofrecemos a nuestros visitantes productos exclusivamente valencianos. La decisión ha sido verdaderamente acertada, pues nuestra Comunidad posee recursos y productos de la más amplia variedad y alta calidad.

arroceria-la-valenciana-016Arroces de la Albufera, tomates de Pinedo, alcachofas de Paterna, vinos de Requena, trufas de Morella, dátiles de Elche, mabra de Xábia, gamba de Dènia, o mojama, ventresca, hueva… de cualquiera de nuestros pueblos de costa. También del interior hemos seleccionado sabrosas carnes y embutidos. 

En nuestras dos ubicaciones, el histórico barrio de La Seu, da un encanto añadido a nuestros dos locales, a los que puede acceder tras un agradable paseo por las callejuelas llenas de monumentos e historia de nuestra ciudad.

Arrocería La Valenciana, además, es la sede de la Escuela de Arroces y Paella Valenciana, lo que significa que todos los componentes de la cocina y demás staff son expertos y amantes de la cocina valenciana.

Algunos de nuestros clientes dejan su huella en nuestro libro de firmas. ¿Quieres echarle un vistazo? Ver libro de firmas