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San Valentín

Os presentamos dos menús especiales para la ocasión. Durante la noche del viernes 13 y durante el sábado 14 de febrero, Día de los Enamorados, podréis degustar estos magníficos y sensuales platos, pensados para vuestros corazones. Menú  Idílico ENTRANTES  (completo) Orquídeas de ibérico. Nido con huevo de codorniz y mousse de foie con frambuesa. PRINCIPAL (a elegir) Involtino de lubina …

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Menús Navideños

Hola amigos de la Arrocería La Valenciana. Ya están a la vuelta de la esquina las comidas típicas de estas fechas, cuando celebramos con los compañeros, jefes, amigos y, sobretodo con la familia, momentos inolvidables en torno a una mesa. En la Arrocería La Valenciana nos hemos empleado a fondo para ofreceos unos menús especiales para estas fechas, concretamente desde …

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Menú Especial Todos los Santos

Haga la reserva mediante el siguiente formulario o llamando al +34 963 153 856: En estas fechas tan señaladas de culto a la muerte, como no podía ser de otra manera, existe una variedad de recetas relacionadas con el día de Todos los Santos. Infinidad de recetas de platos y postres donde predomina un ingrediente: la calabaza. En la Arrocería …

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Menú especial Sant Donís del 9 al 12 de Octubre

Con motivo de estas fechas tan señalada, la Arrocería La Valenciana ha confeccionado un menú especial para el deleite de todo el que quiera degustarlo. Comenzaremos a ofrecerlo el Jueves día 9 de Octubre, día de la Comunidad Valenciana y se mantendrá hasta el Domingo 12 de Octubre. A todos los comensales se les obsequiará con un “mocador” y otros …

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La Titaina. Plato de Semana Santa

El origen de este plato podríamos encontrarlo en los barrios marítimos de Valencia, concretamente el Cabanyal. Se trata de un sofrito de verduras donde predomina el tomate, llamado en otros lugares, fritadilla, enfritá… es una especie de pisto pero donde tiene su protagonismo el bacalao. La Semana Santa tiene un arraigo importante en el Cabanyal, y por tanto la ausencia …